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写在前面----

我是本文作者廖智辉的父亲，我儿子是深圳市罗湖区笋岗小学六年级3班的学生。前段时间，他的语文老师要求每一位同学写一篇有关家乡习俗的作文。我儿子想了半天，忽然想起他在4岁多的时候（2014年3月份），随他的妈妈回他的外婆老家（河南省郏县）时，晚上经常跟他的外婆、妈妈、堂弟以及其他亲戚去野外抓一种昆虫回来炒吃，过程非常生动有趣。于是问他的妈妈那种昆虫叫什么名字，他妈妈告诉他昆虫名字叫瞎碰，是北方河南那一带特有的昆虫，南方是没有的。由于是真人真事，我儿子很快就写了篇作文《捉瞎碰》，老师看后给予很高评价，说是一篇佳作。而他班里面的很多同学要么无从下笔，不知写什么好；要么就从别人的文章中摘抄几句来写。由于不是真人真事，自然就成不了一篇好文章。我看了我儿子的作文后，也大加赞赏，认为他写真人真事的办法，值得肯定和表扬。文学虽然是艺术，但艺术是不能脱离生活凭空去想象、虚构的。文学如此，其实各行各业也是如此。

捉瞎碰

文 / 廖智辉

按照我外婆老家的习惯，寒冷的冬季回暖，出土的瞎碰就是一个地道的美食。一提到瞎碰，就会不由自主的想到那香香脆脆的味道，足以让不少人嘴馋了。

何为瞎碰？因为它们在白天不会出来，只有到了晚上才钻出土地，在天空中像瞎子一样乱撞，总是不是撞到树了，就是碰到地上，所以才俗称瞎碰。

得知今晚的瞎碰要出土了，我是笑的整夜合不拢嘴！看到亲戚们准备着捉瞎碰的工具：手电筒、盒子等，都让我的心跳的更快一些。

夜幕降临，我激动的拿起手电筒，另一只手提着装美食的盒子，在快乐的欢笑声中出发了。有的是刚从土里出来，有的在天上飞，有的则正在产卵，它们本以为一切顺利，就被我恶魔似的小手捉住，还没有反应过来，牢笼般的小盒子就迎接它们了。

第二天起来的第一件事，不是开始炒，而是要先找到朋友们，把盒子放在一起，挨个数，比一比谁捉的瞎碰最多。

最后啊才是叫爸妈炒。首先是淘洗，把美食洗的没有尘土，然后捏掉翅膀。最后起锅烧油，倒入瞎碰翻炒，加入盐、白糖、和鸡精调味，出锅装盘。

大碗的瞎碰都被小孩们自行分走了。我们坐在电视机旁，像吃爆米花一样吃的津津有味。

以下图片是作者父亲从网上下载的瞎碰昆虫图片

以下3张图片是作者作业和老师的评语

作者简介：廖智辉，深圳市罗湖区笋岗小学六年级3班学生。

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