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上海:高校实施补贴确保大学生用餐价格稳定

  新华网上海6月6日电(记者刘丹)为防止近期猪肉、鸡蛋等食品原材料价格上涨导致学生用餐贵问题,上海市教委6日对外公布:上海各高校须按时足额发放学生副食品补贴,酌情对大学食堂经营单位实施补贴,并加大主副食品团购规模和短期储备力度,提高抵御市场波动能力,确保高校食堂的正常供应,确保学生用餐价格总体稳定。

  此外,对于因市场食品原料和劳动力成本持续增加而出现亏损的学生食堂,高校将根据实际情况按营业额给予经营单位一定比例的经费补贴,确保学生食堂零租赁和水电燃料定额补贴政策的落实到位。

  上海市教委还规定,各高校后勤服务部门须加强对大学生食堂伙食质量和价格的监管,增强学生食堂成本核算的透明度,提高工作效率,减少浪费。

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