主持人:在瑞士恺撒里兹酒店管理学院有多少中国留学生?
罗国锋:有18至20个。
主持人:今年计划招生多少?
罗国锋:30至40个,这是我们的目标。
主持人:招生通过什么样的方式?
罗国锋:在国内,有几种方式:
一个是中介。还有跟一些学校合作,最近我们跟中央民族大学有一个合作的计划。
主持人:瑞士酒店管理专业很出名,我们跟其他酒店管理专业相比,我们独特的教学优势是什么?
罗国锋:我们学校,理论与实践结合得非常好,这是我们注重的地方。 举一个例子,我们学校是04年在雅典奥运会的时候,我们代表瑞士的外交部和旅游局策划他们的官方餐厅,招待来自全世界各地的运动员、贵宾。非常有意思的是,当瑞士选手拿到金牌的时候,必须要到这一个餐厅来庆祝。06年的时候,在都灵的奥运会,我们也用了这一个餐厅,这一个餐厅的工作人员都是我们的老师或者学生。
我们学校是非常注重同学网络。某一种意义上来说,学生就是我们学校的产品,他们在业界受欢迎,像酒店或者企业觉得这一个产品非常有用、高质量的时候,我们才会觉得我们教育是成功的。并不是学生交完学费就不关我们的事了。
主持人:就业前景怎么样?
罗国锋:今年我们做了一个针对我们学校学生的招聘会,北京16家最好的酒店来招聘我们的学生。像希尔顿、喜来登、凯悦酒店等等都过来招聘了。我们有40、50个学生参加这一个招聘会。让我们学生知道,中国有很好的酒店,而且中国的市场是需要大量国际化的人才。同时我们希望给中国酒店一个信息,首先我们的学生是非常受欢迎的,我们的学生是非常抢手的,而且我们介绍了我们的教学模式和我们学校的运行。让他们明白,瑞士管理酒店管理的学生优势在那儿。同时,我们也会为我们学生争取一些待遇。
主持人:在当地就业的多吗?
罗国锋:不多。瑞士是一个非移民国家,留在瑞士非常不容易。
主持人:一年多少钱?
罗国锋:25万左右。包括食宿。
主持人:有一些学生上半年,带薪实习半年。
罗国锋:我们也是。
主持人:希望招到什么样的学生?
罗国锋:有三点:
对酒店和旅游业了解和有兴趣的学生。这一个专业针对性非常的强。同时,很多学生必须要对这一个感兴趣和了解。
第二,他们有一定英语。他们学习的德语和法语也是在英语的基础上来学的。
同时,我们招收一些有一定经济能力的学生。像刚才提到的,并不是一个非常便宜的学校。我们也希望学生在学习的过程当中,不要因为经济的原因给他们额外的压力。
主持人:跟其他培训学校相比,瑞士恺撒里兹酒店管理学院最大特点在哪儿?
罗国锋:
一个是国际化。我们学校现在有52个国家的学生。相比英国、法国、荷兰他们一些酒店管理学院,这是他们达不到。
而且,我们每一个国家的学生比例很平均。最多学生是德国的学生,最多只是占到13%左右。所以说,每一个国家的学生数量很平均。
同时,瑞士的官方语言是德语、法语、西班牙语。在学生学习的时候,他们会接触到不同文化,不同的语言。这一个环境也是在其他国家工作或学生不一样的。也可以为他们在全世界的人一块儿工作打下基础。
同时,有一个非常悠久的历史。理论实践结合非常地强,像英国、美国理论非常注重一些。如果你想成为一个总经理,还必须得从厨房、餐饮做起,才能一步一步做到总经理。
主持人:谢谢。
罗国锋:我本身就是瑞士恺撒里兹酒店管理学院毕业的。对很多的东西,我有一定的了解。
主持人:谢谢。 (责任编辑:苏琳) |