高考前如何进行科学的饮食安排呢？

　　高考前，学生在饮食安排方面要做到三个原则，八个注意。三个原则是指均衡、适宜和卫生。

　　在三个原则的基础上，做到以下八个注意：1.注重合理的食物搭配和均衡饮食；2.讲究食物多样，不偏食，不挑食；3.按时按量有规律进食；4.早餐吃好、午餐吃饱、晚餐清淡；5.注意饮食卫生，不到无证照街边小贩购买食品；6.不暴饮暴食和盲目节食；7.避免油炸和可能诱致过敏食品；8.适当运动以促进食欲和增加血液循环。

　　熬夜之后怎样补充营养？

　　熬夜的人体内一般缺乏三种物质：蛋白质、维生素C和葡萄糖，因此熬夜考生的宵夜可以能被快速分解为葡萄糖的淀粉类食物为主，辅之以含蛋白质、维C丰富的鸡蛋、酸枣、山楂等。

　　考生吃什么零食比较好？

　　零食还可选择花生、瓜子、杏仁等坚果，但切记不能进食太多，一周两三次。适量坚果对补充大脑需要的能量、维生素和磷脂很重要。

　　食欲差怎么办？

　　进食宜清淡、细软、易消化，如小米粥，粟米羹，汤粉等作为主食，鸡蛋羹或碎肉碎菜作为副食，加上紫菜蛋花汤或青菜猪肝汤等补充营养。

(责任编辑：汪春)