自古君子远庖厨。可来自西华大学食品科学系的6名研究生就偏不理这个说法,他们自筹资金20万元,大大方方地在成都著名的景观———琴台故径边上开起了面馆。21日,这个成都“第一研究生面馆”将开张。
成员:股东全是研究生
“六味面馆”的6位股东周黎黎、潘晓亚、高秀容、何洋、万国福和王立晖都是西华大学食品科学系的2003级在读同门研究生。他们之间的关系就是“同桌的你”、“睡在我上铺的兄弟”、“同窗姐妹”的一个综合体。
说起面馆的名字,六位老板得意的一笑,“我们六位股东每一个都是独特又独立的个体,当然就是‘六味’了!”
调查:吃了一千多碗面
由于今年是研究生的第二年,课程不多,加上更多的是社会实践,于是6位不约而同地选择了创业。对于为何会选择开面馆,6个人的观点却出奇的一致:“开面馆本小、利薄、消费量大,最适合初次创业的人!”
股东之一的潘晓亚则从历史的角度来给记者“洗脑”。“中国人从1900多年前就开始吃面,到现在还是那么多人爱吃面,可见面条确实很有‘魔力’。”
开业前两个月,6个人分头到成都大街小巷的面店去“明察暗访”。“两个月,我们看了几百家铺子,吃了一千多碗面。”我们觉得成都的快餐吃的最多的还是面。
主意一定,6个人分头找亲戚朋友集资。好不容易凑够了20多万块钱,开始了创业的第一步。
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